La elección de la tabla de madera adecuada para tu cocina puede marcar la diferencia en términos de funcionalidad y estética. En este artículo, exploraremos los tipos de tablas de madera debes considerar al buscar una para tu espacio culinario. Desde el tipo de madera hasta el tamaño y el mantenimiento, te guiaremos a través de todo lo que necesitas saber para tomar una decisión informada.

Tipos de Madera para Tablas de Cocina

Cuando se trata de tablas de madera para la cocina, hay una variedad de tipos de madera para elegir. Algunas de las maderas más populares incluyen:

Olivo: La madera de olivo está considerada como una de las más bellas, densas y resistentes. De color ocre verdoso con unas vetas pardas irregulares que forman dibujos muy característicos, resulta muy atractiva por sus formas, y su tonalidad varía con el tiempo

Plátano: Su madera es de textura fina y uniforme, suele tener el grano recto y es más ligera que el haya pero resistente como la caoba, de secado rápido
Fresno:  La madera de fresno se caracteriza por ser densa, elástica y dura, por lo que es considerada muy noble. Su relación calidad-precio es una de las mejores del mercado, debido a su alta calidad y resistencia

Tamaño y Forma de la Tabla de Madera

El tamaño y la forma de la tabla de madera que elijas dependerán en gran medida de tus necesidades y del espacio disponible en tu cocina. Aquí hay algunas consideraciones importantes:

  1. Tamaño: Si tienes una cocina espaciosa, puedes optar por una tabla grande que te brinde más espacio para cortar y preparar alimentos. Si tu cocina es más pequeña, una tabla más compacta podría ser más adecuada.
  2. Forma: Las tablas de cocina vienen en diversas formas, como rectangulares, cuadradas y redondas. La elección de la forma dependerá de tu preferencia personal y del espacio disponible en tu encimera.

Mantenimiento y Durabilidad 

El mantenimiento adecuado es esencial para prolongar la vida útil de tu tabla de madera. Aquí hay algunos consejos para mantener tu tabla en óptimas condiciones:

  1. Limpieza: Lava la tabla con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Evita sumergirla en agua y sécala completamente para prevenir la absorción de humedad.
  2. Aceite de Madera: Aplica regularmente aceite de madera mineral o aceite de linaza para mantener la madera nutrida y prevenir grietas.
  3. Evitar Cortes Profundos: Evita cortar alimentos con cuchillos afilados directamente sobre la tabla. Utiliza tablas de corte secundarias para protegerla.

 

En resumen, elegir la tabla de madera perfecta para tu cocina es una decisión importante. Considera el tipo de madera, el tamaño, la forma y el mantenimiento para asegurarte de que tu tabla se adapte a tus necesidades y perdure en el tiempo. Con la elección adecuada, podrás disfrutar de la funcionalidad y la belleza de tu tabla de cocina durante muchos años. ¡Esperamos que estos consejos te ayuden a tomar la decisión correcta para tu espacio culinario!

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